Το φετινό σχολικό έτος θα λειτουργήσουν έξι Επαγγελματικές Σχολές (ΕΠΑ.Σ.) του ΕΛΓΟ-ΔΗΜΗΤΡΑ,μεταξύ των οποίων και η Γαλακτικομική Σχολή Ιωαννίνων.Η φοίτηση στις ΕΠΑ.Σ είναι δωρεάν.
Στους σπουδαστές παρέχεται δωρεάν στέγαση και διατροφή. Κατά τη διάρκεια των σπουδών γίνεται πρακτική άσκηση, ενώ δικαιούνται και αναβολή στράτευσης. Στους αποφοίτους των Σχολών χορηγείται πτυχίο.
Οι ΕΠΑ.Σ. διαθέτουν άριστη υλικοτεχνική υποδομή, σύγχρονα εξοπλισμένα εργαστήρια, έμπειρο εκπαιδευτικό προσωπικό και εφοδιάζουν τους μαθητές με τις κατάλληλες γνώσεις, θεωρητικές και πρακτικές, για να ανταπεξέλθουν με επιτυχία στην μελλοντική επαγγελματική τους σταδιοδρομία.
